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#家乡年味 鲜才够味#蒸大闸蟹(3/10)
先来个成品图
食材准备
螃蟹洗净,放入蒸锅,放几片生姜,几颗花椒
倒一大勺太太乐宴会料酒
盖锅盖,大火烧开蒸20分钟
生姜丝和几片大蒜放入香醋,再放一勺太太乐原味鲜酱油,一勺白糖,搅拌均匀
可以看见螃蟹慢慢变红
大概10分钟 关火,焖几分钟
出锅啦!
倒一杯黄酒,开吃吧!