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#寻味外婆乡，香聚中国年#猪肉白菜饺(9/11)
食材。
400克面粉加入230克水和一丢丢盐，再加入5克红菜头粉，揉成黄光滑的粉色面团，醒发一会。
猪肉馅加入葱姜末，放入所有调料和两勺烧热的菜籽油，搅拌均匀后，再加入白菜末拌匀，猪肉白菜饺子馅就拌好了。
面团搓成长条，切成大小均匀的面剂子，撒干粉防止粘连。
擀成饺子皮，包入馅料。
边缘捏紧包成饺子。
全部包好。
锅里加水，水开后放入饺子煮熟。
颜值在线的饺子。
大馅最美味。
适合喜庆的日子。