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#家乡年味 鲜才够味#下酒菜~冷泡鸡爪(7/8)
食材
鸡爪洗净,斩两段,加冷水姜片,太太乐料酒,煮至筷子一插就透,大约12分钟
太太乐味极鲜,香醋,糖倒入大盆中
煮好的鸡爪泡一下冰水降温,更弹
料汁中加入鸡爪,蒜末,香菜,小米椒,再加入太太乐芝麻香油
泡一晚上就入味儿了
超有食欲
泡一晚上颜色就变深了,这是刚泡上。