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虾仁鲜肉馄饨(1/12)
虾仁提前拿出来自然解冻,清洗干净控干水份
加少许料酒和胡椒粉拌均腌制半小时
将腌好的虾放入搅拌机中打碎备用
蒜苗洗净切碎
将肉馅中加入太太乐鲜鸡汁,料酒,酱油等调料拌均,再加少量清水搅拌均匀
加入打好的虾肉和蒜苗
搅拌均匀即可
取一个馄饨皮包入适量馅料
包好了
锅中加入适量清水,加适量酱油,海米和盐,煮开后下入馄饨,煮熟即可
盛入碗中倒入少许香醋和香油,撒上香菜末
开始享用吧