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家常菜 蒜黄炒鸡蛋(4/6)
蒜黄摘洗干净，切成大小均匀的段，放入盘中
碗中打入两个鸡蛋搅散，木耳切块备用
起锅烧油，油热后，放入鸡蛋液炒散，定型盛出备用
锅底留油，干辣椒爆香，加入木耳翻炒，加入鸡蛋碎，继续翻炒
加入酱油上色，再加入蒜黄快速翻炒，加入盐和味精调味
翻炒片刻即可出锅装盘 ，蒜黄炒鸡蛋脆嫩可口，营养丰富，简单不油腻，是一道很好的下饭菜