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香煎豆腐(1/14)
准备好食材
豆腐切长方形薄薄的小块
打三个鸡蛋，搅散
把鸡蛋液淋到豆腐上，让豆腐均匀裹上蛋液
碗里加入葱花，蒜末，白芝麻，孜然粉，花椒粉，辣椒粉
往碗里淋上热油
倒入两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖
搅拌均匀
油锅七成热
一块块放入裹了蛋液的豆腐
翻面煎至两面金黄
把煎好的豆腐夹出摆盘
淋上调好的料汁，美味的香煎豆腐完成
可以美美地吃啦