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#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜(3/6)
备料：生菜洗净，大蒜剁末，红椒切细丝
烧一锅水，水中滴几滴油，生菜入锅焯烫5秒捞出
生菜摆盘，上撒蒜末、红椒丝
植物油加热，浇在蒜末、红椒丝上，激发出香气
均匀淋入生抽，上桌即食
鲜美脆嫩