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手抓羊肉馅饼(4/8)
手抓饼两面都抹上一层面粉，室温软化;
羊肉和胡萝卜切碎，加入盐、生抽、料酒、蚝油腌制半小时;
把馅放在手抓饼上，再舀一勺酸甜青瓜蓉放中间;
把面皮上下折叠;
再左右折叠包好，捏紧封口;
锅热后倒一点油，饼胚上撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄；
酥脆可口；
一口满足～