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#家乡年味 鲜才够味#红烧肉拌面(5/15)
准备五花肉切大块，锅中不放油小火慢煎
准备八角桂皮香叶葱姜蒜洗净备用
五花肉煎出多余油脂，煎至表面微黄即可
高压锅中放入煮熟的鸡蛋，加入五花肉和香料
加入一勺老抽调味
加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥
加入一勺白糖调味
加入适量清水，高压锅炖煮15分钟至五花肉熟透
挑出香料，转炒锅大火收汁，加一勺盐调味
准备适量面煮熟放碗中
淋上红烧肉汤，加入鸡蛋撒葱花食用
面条爽滑劲道，非常美味
红烧肉肥而不腻，软糯咸香
成品图