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自制猪油(3/4)
猪板油清水冲洗一下,按自己喜欢的大小切块。锅中倒半碗清水,放姜片猪油熬制。水分没熬干是奶白色。
不断的搅拌,全程中火熬制。这里我们需要耐心哦猪油熬制清亮就说明水分已经熬干喽。
猪油渣熬制金黄色就说明猪肉已经全熬出来啦!油渣留着炒菜包包子都很香啦~
熬好的猪油用瓷罐子装噢!家里塑料盒子的话要晾上40分钟在装!!(别问我是怎么知道的)