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口蘑酿蛋(
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口蘑洗净,鹌鹑蛋备用
把口蘑根部扣掉,放入盘中,每一个都打入鹌鹑蛋
上锅蒸6分钟
这时候把葱蒜和辣椒切碎备用
蒸好后,撒上葱蒜辣椒(我为了美观加了些胡萝卜)
起锅热油,木筷子插入起泡泡的时候油就烧好了。
热油均匀的淋到口蘑蛋蛋上(会有香味哦)
再淋入蒸鱼豉油或者海鲜酱油。大功告成
简单又营养,有手就行的操作