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酸香菠菜饺蛋汤(4/9)
洗几个漂亮圣女果随手一开二或四直接扔锅里加点点水
盖上盖子小火焖它几十秒开盖压碎一小半扔抽空切好的葱花土豆片
随手一扒拉根据菜量饺量和自己想要汤量往里加水
大火烧开转中火随意扔几个味道不重的饺子进去当饭
瞅着饺皮透馅胖乎乎估摸着差不多熟了再往里淋蛋液
选择性切把子(焯水去涩版)菠菜或者其它绿叶菜加些生抽醋盐香料粉进去给汤调色调味道
拿不准量就随尝随调整小心烫，确认咸淡合适没问题了酌情点油撒香菜增香
香油辣椒油都行，完事儿关火温柔推两圈挪到碗里礼貌性欣赏两眼就可以趁热吃饺喝酸汤了
走了啊，明天见~