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香菇牛肉酱(
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老妈搅打的牛肉大概是3斤(听我妈说好像是3斤左右,所以后面放的调味料都是自己尝的大概没有克数)
香菇洗干净,切丁备用
锅里大概放那么多油,等油7分热
下入洋葱,八角,香叶,桂皮炸香
洋葱炸至金黄色再捞出全部的料,锅内只留油
下入牛肉翻炒均匀
再倒入香菇炒均匀
加入一瓶海鲜酱,翻炒均匀,我这是400g一瓶。
最后洒一些熟芝麻即可出锅
拌面夹馒头都很好吃