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泰国黄咖喱蟹(10/16)
将蟹钳子拍烂备用
倒入水中加入黄咖喱粉将蟹煮熟后捞起备用
调至酱汁，将辣椒膏倒入碗中
倒入辣椒油
加入黄咖喱粉
加入蚝油
加入白胡椒粉和糖
打入鸡蛋和鸭蛋
再倒入三花淡奶
用打蛋器搅匀
锅中倒入辣椒油，放入大蒜
将大蒜炒香倒入洋葱
接着倒入酱汁
再倒入螃蟹
炒匀后倒入葱段和芹菜
再加入小米辣拌匀出锅即可