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#寻味外婆乡，香聚中国年#羊肉发面馅饼(3/10)
绞好羊肉馅，我选的是羊腿肉
加入所有调味料和鸡蛋搅拌均匀
加入洋葱和植物油拌匀
面粉提前发好，这个状态就可以了，面粉要活的稀一点。
分成几个剂子
包入羊肉馅封口即可
热锅冷油，将饼放入锅中按扁，小火烙制
变金黄色翻面
装盘就可以吃了
刚出锅最好吃，当然也可以做猪肉馅的。