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炸酱面(4/7)
青辣椒切小块葱姜切沫备用
五花肉切成小丁放入碗中
起锅烧油油热后,放入五花肉爆炒,炒出香味,加入葱姜继续翻炒
加入黄豆酱继续翻炒,让肉丁包满酱汁更加入味
加入青椒炒至断生,即可出锅盛出
锅中水烧开,下面条,用勺子慢慢搅动, 防止粘连,煮制3,4分钟捞出,盛入碗中 加入炒好油菜和火腿及肉酱,即可开吃
自己做的炸酱面劲道爽滑,不油腻,看着就有食欲,快去做一做吧