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#黄河路美食#罗宋汤(6/19)
准备一块牛腱子肉洗净切块,冷水入锅加入葱段姜片
加入一勺太太乐宴会料酒调味焯水去腥,洗净备用
高压锅中放入洗净的牛腱肉,加入葱姜香叶
加入适量清水,高压锅炖煮15分钟至牛肉熟透,煮好的牛肉汤备用
起锅小火融化一块黄油
加入洋葱丁翻炒出香味
加入胡萝卜丁土豆丁翻炒均匀
加入番茄块翻炒均匀
加入一勺盐调味
加入两勺白糖调味
加入两勺番茄酱调味,翻炒均匀
加入牛肉和牛肉汤一起炖煮至番茄变软出汁,胡萝卜土豆熟透
加入火腿肠和包菜丁翻炒均匀
再炖煮5分钟左右
所有食材熟透即可,装碗食用
撒适量欧芹碎开吃吧
酸甜好喝,食材很丰富,营养满满
大人小孩都爱喝的汤
快做起来喝吧,非常美味