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#除夕帝王蟹 年年都有钳#帝王蟹海鲜锅(9/30)
过年的时候来上一锅，团团圆圆、和和美美～～
山姆极速达送来的帝王蟹礼盒，包装喜庆大气，过年送礼很有面子，这个价格也是物超所值！
户外保温袋颜值高还可以重复利用
帝王蟹并不是螃蟹，而是石蟹科的甲壳类别。我们所熟知的螃蟹都是四对脚加一对钳子。而帝王蟹只有三对脚加一对小钳子，不仅能横着走，也能竖着走。所以，帝王蟹并不是螃蟹，也不要和皇帝蟹搞混哦～～
帝王蟹礼盒还送了昆布鲣鱼汁和紫菜
帝王蟹口感好来源于一生经历的多次脱壳蜕皮，肉质在每一次蜕变中变得鲜嫩丰满。
用剪刀将帝王蟹拆开
按照这个图纸轻松搞掂
配送的满满一大包鲣鱼汁，重量是1kg，用来烹饪帝王蟹方便又美味！
拆蟹的时候记得将肺全部摘除哦
剪掉蟹腿后，沿蟹腿分界处一一掰开（或者剪开），蟹肉质肥美紧实
壳薄肉满，看上去就让人垂涎欲滴
帝王蟹主要分布在靠近南北极的寒冷海域，成熟缓慢，其捕捞难度较大，过程危险。
深海捕捞的帝王蟹在船上-18度加工冷冻，运输过程需全程冷冻保鲜，直达餐桌。
生蚝去壳
鲍鱼去内脏
洗干净
将虾线也剪掉
锅中放入鲜鸡汁调味料（如果搭配的食材不多就不用放了），倒入鲣鱼汁
放入火腿，烧开后转小火熬煮10分钟
放入鸡腿
放入姜片
烧开后放入金针菇和秀珍菇
烧开
放入生蚝、鲍鱼、虾
大火煮开
放入帝王蟹
全部煮熟，打去浮沫
撒上香菜段
帝王蟹壳薄肉满，肉质厚实鲜美，每一口都让人回味无穷！