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#有球必IN 圣诞鲜吃#马苏里拉干酪滑蛋(2/7)
新鲜马苏里拉干酪切成小块备用
碗中打入4个鸡蛋，淋入少许水淀粉
起锅烧油，锅烧热下入少许食用油，下入鸡蛋，用铲子轻轻推，1层层把鸡蛋推熟（记得小火）
蛋液基本定型凝固
鸡蛋饼翻面，小火再烧1分钟就可以出锅了
出锅装盘，撒上新鲜的马苏里拉干酪丁，薄荷叶
鸡蛋滑嫩好吃，配合奶味醇香的新鲜干酪，再加上薄荷清香的口感，太美味啦！