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#黄河路美食#蒜苗炒肉(8/11)
准备好材料备用。
猪肉洗干净切薄片。
切好的猪肉放入碗里，加入太太乐宴会料酒1勺，淀粉1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺。
抓匀腌制10分钟左右。
蒜苗洗干净切段备用。
干辣椒剪段，姜洗干净泥土片。
炒锅预热，放入腌制好的猪肉，逼出肥油，煸炒至微焦。
放入干辣椒段和姜片，翻炒均匀入味。
放入蒜苗翻炒均匀至断生。
最后放入适量太太乐鸡精调料味和盐，翻炒均匀入味。
出锅装盘。