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北京留给我的美食记忆～老北京懒龙（肉龙）(13/14)
准备少许面粉
倒入调好的酵母水
揉成面团备用
准备猪肉馅
放盐 生抽 老抽 耗油 盐 十三香 生姜粉 鸡精 白胡椒粉
搅拌均匀
放葱花 热油爆香，最后放香油搅拌均匀
将面团擀成一个长方形的面片
将调好的肉馅均匀的铺在面皮上
卷成长条
放入蒸锅醒发30分钟左右（根据室温调整哦）
醒发好了，开水蒸20分钟
焖5分钟揭开锅盖，懒龙就做好啦
开动吧～