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炸鸡炒饭蛋糕(4/13)
隔夜饭提前拿出回温打散，加2勺老抽
抓拌上色备用
冠利切片酸青瓜切丁备用，冠利切片酸青瓜保留了青瓜美味的口感。适合搭配热狗、汉堡、三明治、炒饭等，也可用作烤肉的可口佐料。
油锅烧热后，转小火。倒入蛋液。用勺子搅拌，使蛋液在凝结的时候变成碎块
另起锅，油锅烧热后倒入米饭。然后迅速用铲子背面敲碎结块的米饭，不断翻炒。如果会颠锅，那就最好。可以看见饭粒在铁锅里蹦跶。
加入鸡蛋碎+酸黄瓜丁翻炒
加入少许盐、胡椒粉、鸡精调味，撒少许葱花即可出锅
炒饭放入6寸模具压实
准备一些西蓝花、圣女果
准备一些炸鸡、洋葱圈、鸡块
米饭脱模，放上炸鸡+圣女果+西蓝花装饰
酥脆的鸡肉、软糯的米饭和清新的蔬菜。口感层次丰富，绝对让你大呼过瘾
超级创意的炸鸡吃法，让你在享受美味的同时，也能感受到满满的惊喜！