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#黄河路美食#奶香南瓜发糕(14/17)
先来张成品图
老南瓜切片，水烧开后大火蒸15分钟
放凉后放入酵母粉拌匀
加入蜂蜜
打入鸡蛋
加入炼奶
Z字型混合均匀
放入中筋面粉
放入泡打粉，先和面粉混合在一起
揉至无干粉状
将面团放入模具中，手上沾油将发糕表面拍打平整
用红枣装饰一下
放入烤箱发酵至两倍大
发酵好的面团放入蒸锅
水烧开后蒸30分钟，关火后焖几分钟再取出来
切块食用
松软绵密有嚼劲，当早餐营养丰富