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大虾烤羊排(10/11)
羊排用厨房纸沾干水分
两面撒上黑胡椒、盐、花椒、迷迭香粒，加食用油涂抹均匀。腌制半小时。
土豆切块、香菇切片
香菇和土豆分别焯水至变软
洋葱切丝
小番茄洗净、去蒂
焯水捞起的土豆和香菇撒黑胡椒、盐、孜然、食用油拌匀。
大虾去虾须、虾腿、开背、去虾线。
烤盘平铺锡纸，再把食材平铺。羊排下可以先垫一层洋葱。
烤箱180度预热5分钟，再放入食材，继续180度烤25分钟。
完成，羊肉和虾嫩度都刚刚好。