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#黄河路美食#海参小米粥(2/8)
淘洗干净的糯黄小米，泡20分钟左右备用。
事先泡发好的海参。
高汤（我用的是棒骨汤）去油煮沸。
加入淘洗干净的小米。
煮沸后转小火熬煮30分钟左右。
煮至小米开花浓稠，加盐和鸡精调味。
加入海参，翻拌均匀，盖盖小火煮2分钟。
美味健康又营养的小米海参粥老少皆宜，更是寒冷的冬季不可错过的滋补佳品。