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简单易上手关键还下饭~五花咸肉蒸豆干(5/5)
五花咸肉切成5mm左右厚的薄片,豆干也切成小条;
水开放毛豆,等 水再次烧开焯水4分钟,毛豆8.9分熟即可
一片豆干一片咸肉挨着摆放到盘子里,浇上15克料酒,3克鲜鸡汁,摆上姜片,放锅里蒸20分钟;
20分钟后放入毛豆,再蒸3分钟即可
出锅!