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黄焖鸡#本周热榜#(
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准备食材,鸡肉焯水去腥
热锅冷油,下冰糖炒糖色
放入鸡肉炒啊炒
放入姜蒜,倒入酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱接着炒啊炒
倒入香菇、土豆
倒水没过食材,大火转小火20分钟,最后放青椒,大火炒到汤汁浓稠
哇塞太费米饭啦