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下饭神器 | 韩式辣鸡爪(8/9)
鸡爪解冻洗净，去掉尖尖的爪
焯水冷水下锅，加入葱姜料酒去腥
碗中放韩式辣酱，番茄酱，耗油，加一点白糖
起锅烧油，加入准备好的蒜末
蒜末炒香加入焯水后的鸡爪
酱料拌匀，加入锅中，搅拌均匀
加入开水，水刚没过鸡爪就可以，中火炖，加入食盐
最后大火收汁
出锅撒白芝麻和小葱，喷香喷香的，很下饭