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生菜牛肉拌饭，15分钟超简单美味晚餐 #本周热榜#(2/10)
食材非常简单，很适合上班族吃个快速但不失美味的晚餐。
牛肉加海盐黑胡椒、照烧汁、料酒和淀粉抓匀，腌制8-10分钟。
生菜和其他的配料食材都切碎
用配料、生抽、香醋加30毫升水，调成料汁。
锅里刷油，先煎一个太阳蛋，半生半熟，所以需要可生食鸡蛋啊。
利用锅里剩油，放入牛肉，中火炒熟即可。
⚠️ 鸡蛋单面煎就好，牛肉片很容易熟，2分钟左右。
饭肉菜蛋装盘，浇上料汁，拌匀就开吃吧
如果想吃“荤一点儿”的，换成肥牛加洋葱炒一下，口感更棒！
就是不太建议带饭，新鲜的牛肉片现做现吃才好，冷冻的话，做熟隔天再吃容易返肉腥味，除非放更多的料去遮盖。