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#有球必IN 圣诞鲜吃#豆角炒肉#刀豆(
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刀豆角如图去筋,洗干净
如图切段
锅中烧开水,放入豆角,加少量盐,煮熟5分钟
豆角捞出,沥干水分
瘦肉切片如图
葱姜蒜如图
锅中烧油,油热放入葱姜蒜
放入肉翻炒,放入生抽,老抽,蚝油,黄豆瓣酱,盐少量
如图来回翻炒,放入
豆角,来回翻炒,➕少量水
如图,盖盖子焖煮3分钟汤汁收,出国
豆角炒肉