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牛肉粉丝汤(4/13)
准备牛腱肉洗净切块放高压锅中
加入葱姜八角桂皮香叶花椒等香料
加入适量清水,放高压锅炖煮30分钟
炖好的牛肉捞出来切薄片备用
煮牛肉的原汤过滤出料渣,牛肉原汤放锅中,加入千张丝,泡软的粉条,切片的牛肉一同炖煮2分钟
加入一茶勺盐调味
加入适量松鲜鲜调味
把食材盛出碗中,
放上葱花香菜浇上牛肉汤搅拌均匀即可
爱吃辣的可以放一勺辣椒油,也很营养美味
炖煮的软烂的牛肉,加上爽滑的粉条,口感太好了☺️
营养美味,爽滑可口
成品图