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#原制原味,聚会菜谱#玉米芝士糯米饼(4/5)
新鲜的玉米粒放到豆浆机里选果蔬模式打成糊
打好的玉米糊倒进大碗里,根据个人口味放一些白糖,再加入酵母和糯米粉搅拌成团,醒发至两倍大
醒发好的面团搅匀排气,整理成小饼包上芝士碎
用电饼铛烙到两面金黄,按压能快速回弹就好了
香甜软糯,满满的拉丝感