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#原制原味，聚会菜谱#奶油杯子蛋糕(2/14)
准备好需要的材料。
碗中倒入酸奶和玉米油搅拌乳化。
筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态。
离蛋清蛋黄，蛋黄放入面糊碗中，搅拌顺滑。
蛋清滴入柠檬汁，分三次加入 45克细砂糖打发至小尖角状态。
取三分一蛋白霜到面糊碗中，翻拌均匀，再将面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入裱花袋中。
挤入蛋糕纸托，八分满即可，震出大气泡。
放入提前预热好的烤箱中，160度烤30分钟。烤好取出晾凉。
杯中倒入淡奶油，加入25克细砂糖，打发至明显纹路。
装入套了裱花嘴的裱花袋。
根据自己喜好在杯子蛋糕上挤出奶油，花型，再撒上糖珠就大功告成啦！
简简单单的杯子蛋糕，挤上奶油颜值瞬间就 up up up 了。
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