安装App
豆沙面包(0/5)
将高筋面粉，融化的黄油，糖，鸡蛋，牛奶倒入容器中混合成一个面团。
有和面机可以用和面机，没有和面机用手搓，像洗衣服那样，把面团和出如图的手套膜，然后放在容器中发酵至面团的两倍大！
发酵好的面团分成均匀的面剂，作出你喜欢的造型，里面加上豆沙馅料，然后放入烤箱（里面放一盆50度左右的水，继续2次发酵）
刷上蛋液，40升的烤箱，上170度，下160度，18分钟，烤8分钟左右上色，搭上一层锡纸，以免烤糊。
软软糯糯，香甜可口，没有刷子，蛋液没刷好，不过味道是真好！