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#最是家乡味 冬至大如年# 百合莲子银耳汤(1/15)
用料:银耳半朵,雪梨半个,百合干10克,大枣5个,莲子30克,枸杞子10克,冰糖适量,清水适量。
将银耳放入清水中浸泡至涨发,
洗净杂质,去掉根蒂,撕成小朵。
莲子与百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。
红枣洗净表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
雪梨洗净,去掉果核蒂把,带皮切成块,
把所有食材放入炖盅内,
加入适量清水,
在电炖锅中加入适量清水,
放入盖好盖子的炖盅,
盖上电炖锅的盖子,
通电,选择甜品功能,启动。
电炖锅煲汤结束,自动进入保温状态,
关机,拔去电源,揭盖。
盛出食用。