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美味流感季节食谱——(1)疙瘩汤(4/10)
用一个大点的盆最好是不锈钢别问我为什么就是因为好刷讲面粉倒进盆里
拿个不锈钢筷子,把面盆放在水龙头下面,咱家是净水器水龙头所以可以直接饮用是细管的,调成滴水的流速,如果没有的拿个小碗装开水一点儿一点儿倒也行(只能倒面粉的1/10的开水)
边加水飞速的用筷子上下划拌直到盆底没有干面粉
准备两片姜 葱花 胡萝卜末
锅中导入一点儿油将葱花爆香加水 大火水开倒入白菜末和胡萝卜末2分钟后
用筷子把面疙瘩扒拉进锅中 不停搅拌至熟调小火(这里注意如果疙瘩放多了需要自己根据情况加水喜欢稀一点儿的干一点的自行感觉)
碗中打一个鸡蛋搅散不用搅多均匀搅八搅吧就行倒入冒泡的锅里停留一分钟 再搅拌几下 锅中鸡蛋熟透就可以出锅了
熟了有大块的鸡蛋哦
出锅
太好吃了不用( ̄~ ̄)嚼!哈哈哈就是咽这不比干吃小米粥好多了吗?营养又好吃大家做起来吧!家里有生病的宝儿一定要试一下哦!