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#原制原味,聚会菜谱#焦糖杏仁糯米船(7/11)
准备好食材,糯米船壳 黄油 淡奶油 杏仁片 白砂糖 麦芽糖或者转化糖浆。
所有食材放入不粘锅里。
小火熬融化。
糖熬至微微发黄至焦糖色,大概熬至120°左右关火。
倒入杏仁片搅拌均匀。
搅拌均匀的杏仁片装入船壳里,不要装太多,装1/2即可。
全部装好。
烤箱160°烤15分钟。烤的时候注意观察看烤箱温度情况而定。
奶香浓郁的焦糖糯米船出炉。
放凉一会掰开一个嘎嘣脆,奶香十足。
用袋子装起来密封保存,随吃随取,过年过节送亲戚朋友也特别漂亮!