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减脂期迷你小披萨(11/24)
将所有面类材料，酵母粉，盐，糖，油倒入搅拌桶，加入适量水，水一点点加，每个面粉吸水性不同，不要一次性加完。（没有面包机桶的就用手揉）
揉好后，揉面垫撒干面粉
将面团平均分割成四份（我太贪心了，分成了六份面团有点不够）
将面团分好后团成圆
盖保鲜膜松弛10~15分钟。
松弛的时间可以煮一下配料
黑胡椒肠或者午餐肉可以蒸一下
松弛好的面团取出一个压扁，放入4寸纸托里。
从中间向四周推，慢慢推开。中间薄，四周厚。
再用叉子随意的在底部插上孔，这样可以受热更均匀。
压好的披萨底，放入烤箱180度8分钟，可以定型。
烤好的披萨底，拿出稍微晾凉
抹上番茄酱
均匀刷开
再放一层芝士
放上刚才煮好的杂豆和虾仁，切记杂豆要沥水，否则烤出来的时候有很多水
再铺一层厚厚的芝士碎（吃不完的这一步就可以打包冷冻）
放入烤箱190度，12分钟即可
另外一种饼底抹烧烤酱
把蒸好的黑胡椒烤肠切片，放杂豆，撒厚厚的一层芝士碎。
出炉以后，很美味。
超级拉丝，一定要试试。
可以打包送给朋友
好吃又满足，一起来试试吧。