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#原制原味,聚会菜谱#松软可口的全麦吐司面包(
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汤种和波兰种提前一天做好,冰箱冷藏。第二天和主面团食材混合,水量留出10ml左右。揉出厚膜以后再加黄油。揉制出手套膜。
面团发酵一小时左右。
均分成三份儿揉圆,静置20分钟。
然后排气,卷成长条放入吐司模中。
一小时左右至八分满。
烤箱170度预热,烤30分钟左右。