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猪油芝麻馅料(2/11)
菜场买一块比较厚实的猪板油,清水冲洗一下后沥干水份。去皮抽筋,再慢慢撕碎。
芝麻入锅中炒熟
用石臼慢慢碾碎
芝麻全部完成
按比例混合所有食材
200个一团揉圆备用
全部完成,可装入保鲜袋放冰箱冷冻保持
开始包汤圆,猪油芝麻馅料搓圆备用(5克/个)
包汤圆,面粉用20克/个,这样做出来就大小匀称啦
煮熟,喜欢吃甜的可以加点零卡糖
自己做的馅料就是好吃~