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#解锁山姆牛肉的秘密#黑松露牛肉炒饭(13/15)
今天用的牛肉是山姆谷饲牛肉块
1小块牛肉切成小丁
放入1勺橄榄油，适量盐和黑胡椒碎
抓匀腌制10分钟
洋葱切碎
2个鸡蛋打散
锅中倒油，放入牛肉
炒至变色
放入洋葱和小葱，翻炒
把牛肉洋葱推到边上，倒入蛋液
翻炒均匀
放入米饭和1勺黑松露酱，炒匀
放入小葱
翻炒均匀
装盘即可