芹菜猪肉馅煎饺(3/11)
食材准备
药芹洗净、晾干表面水，油拌匀
猪肉肥瘦分开，肥肉熬油渣剁碎，瘦肉剁碎，姜沫、生抽、老抽、料酒、糖、鸡粉调味，一点点清水，搅拌上劲
放一个鸡蛋搅匀肉馅，多搅拌搅拌
买的现成的饺子皮，放上馅，中间捏紧，喷点食用油，放上饺子，底部金黄后放适量开水
大火收干汤汁，煎饺完成
底部香香脆脆的
给妈妈和儿子准备的晚餐，冬至前夜胡葱笃豆腐、冬至饺子，都给安排好了。
简简单单的药芹猪肉馅煎饺，很美味。
冬至早餐，药芹猪肉馅煎饺。
给妈妈和儿子准备的冬至早餐，药芹猪肉馅煎饺，吃了不冻耳朵。