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【烛光晚餐系列】厚切眼肉牛排(8/8)
中火先把锅烧热(水滴到上面能马上蒸发那种程度),然后放入适量玉米油
先煎侧面油脂部分,大概30秒
煎完侧面煎上下两个面,每个面一分半钟(五分熟)
翻面继续煎,每个面煎30秒,然后翻面,总共翻三次(七分熟)
加入黄油、迷迭香、大蒜开始调汁,每样大概10秒
牛排煎完后,放入锡纸保温三分钟,切块后,撒点黑胡椒海盐调味
利用锅的余温把配菜煎一煎~
放上一张烛光晚餐照,可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐,很浪漫哦~