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无辣不欢的解馋美食～剁椒鱼头(4/6)
准备食材，鲢鱼鱼头、葱花、蒜泥、豆豉、剁椒
将鱼头处理干净，放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟
热锅倒油，将剁辣椒、蒜泥、豆豉煸炒，倒入蒸鱼豉油调味
将炒好的剁椒料均匀的铺在鱼头上面
水开放入鱼头蒸10分钟
开动吧