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#原制原味,聚会菜谱#抹茶厚松饼圣诞树(3/19)
准备好材料
低筋面粉用麻烦过筛器把低筋面粉过筛到碗里
抹茶粉、泡打粉也用过筛器筛到碗里
称入白砂糖,用刮刀把粉类物质搅拌均匀
向碗里倒入150毫升纯牛奶,并用刮刀搅拌均匀
把鸡蛋磕入碗中,用刮刀搅拌均匀至完成吸收,搅拌好后静置10分钟
把安佳黄油放入平底锅里,开火使黄油融化
把融化稍微放凉的黄油倒入面糊中搅拌均匀,搅拌好后静置10分钟
平底锅底用油刷刷点油,开火预热,勺入抹茶面糊呈圆形
待面饼表面冒很多泡时就用煎饼铲把松饼翻面
把煎好的松饼放在铁网上晾凉
把淡奶油倒入料理盆中,在奶油里倒入白砂糖
用打蛋器打发奶油,打发至奶油硬性勾起则好
取一块放凉的松饼,在松饼上抹上奶油
一层一层地叠起来,最后用裱花嘴挤入一朵奶油塔峰即可
完成
近看
美味
一起跟小朋友唱生日歌啦