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超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#(4/7)
香菇洗净切片,焯水捞出,挤干水分,适量盐拌匀
加入1个鸡蛋,2勺淀粉,1勺面粉
加入适量十三香
加入少许盐、1勺食用油
搅拌均匀调成面糊,香菇均匀裹上面糊
油热先炸微黄,捞出再复炸至金黄。
撒点辣椒粉、烧烤料、欧芹碎,开吃咯!