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#最是家乡味 冬至大如年# 北极虾生虾麻辣香锅(19/20)
备齐材料
芹菜切段
土豆去皮切条
洋葱切丝
蒜切片，葱、干辣椒和香菜切段
锅中加水烧开，放入北极虾生虾焯烫变色
捞出用清水冲去浮沫
锅中加油烧热，放入北极虾生虾
中小火煎炸
不是翻动一下，保证虾受热均匀
炸好后沥油
继续放入土豆条，小火炸透
另起锅，少许油烧热后，放入蒜和洋葱爆香
再放入葱段炒匀
放入虾和土豆条，翻炒均匀
放入麻辣香锅调料
再放入香菜和干辣椒
一起炒匀
最后撒香菜和白芝麻
出锅啦，趁热吃～