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盐焗花生(4/4)
把食材以及香料放入花生种,倒入水没过花生,侵泡半个小时,让他充分的入味儿。
大粒盐放入锅内简单的翻炒几下,让盐有热度。
盐热了以后,转小火,倒入花生进行翻炒。持续翻炒。翻炒看到盐粒不在包裹花生,继续翻炒,会出现噼噼啪啪的声音,刚开始声音回密集,等到噼噼啪啪的声音之是偶尔出现了,就可以关火了,关火之后在翻炒一分钟,就可以盛出来晾凉。
等到晾凉之后,就可以开吃了,里边的大蒜也是很好吃的