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#最是家乡味 冬至大如年#盐齑豌豆冬笋汤(14/14)
先来个成品图
食材准备
这个我老家叫芥菜，网络图片
这个也是网络图片，盐齑，因为老妈都给我切碎了寄来，所以从网上找了图片
盐齑是老妈都切碎好的，解冻挤干，冬笋切丝
热锅，放一勺菜籽油
油热，放入挤干水分的盐齑，开始煸炒均匀
放入冬笋丝，煸炒均匀
放豌豆，快速煸炒
放适量水，大火烧开
水开后，放一点点盐，再用太太乐鲜鸡汁来提鲜
大概有个一勺就差不多了
尝尝味道，根据自己口味微调，出锅啦！
除了鲜就是爱了！