胡萝卜去皮洗净，熟豌豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材，解冻后洗净即可直接炒。
胡萝卜洗净切丁，豌豆粒洗净控净水分。豌豆营养价值很高，富含优质蛋白，能增强免疫力，还富含粗纤维，润肠通便。
玉米肠洗净切丁，熟玉米粒洗净控净水分，嫩玉米是高钙食物，可与乳制品媲美，常吃老人孩子补钙，还能刺激大脑细胞，增强记忆力，达到延缓衰老的目的。
锅中加入适量的油，油开，馄饨皮放入勺子中造型，将油浇在馄饨皮上炸熟。
炒锅加入适量的油，爆香葱花，下入胡萝卜丁和豌豆翻炒，少许淋点水促进胡萝卜丁快熟，而且口感好，颜色漂亮。
加入盐、胡椒粉、六月鲜零添加特级鲜生抽调味，出锅，用勺子装入炸好的馄饨皮中，码盘，馄饨皮香脆，玉米粒鲜嫩，豌豆粒绵软，胡萝卜丁脆嫩，搭配在一起，好看好吃又吉祥喜庆。
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